Виды столовых приборов
Бурная эволюция столовых приборов началась примерно в эпоху позднего Средневековья, когда знатные особы стали уделять больше внимания не только содержимому стола, но и его оформлению. Главным и, зачастую, единственным столовым прибором раньше всегда считалась ложка. Сейчас же столовые приборы подразделяются на четыре группы:
-
классические столовые приборы, предназначенные для первых и вторых блюд;
-
закусочные, для употребления холодных блюд и различных закусок;
-
рыбные, которые используются исключительно для горячих блюд из рыбы;
-
десертные, предназначенные для употребления десертов (муссы, пудинги, пироги, мороженое и т.д.).
Во все вышеперечисленные наборы столовых приборов входят разнообразные ложки, ножи и вилки.
Столовые приборы из фарфора
Некоторые столовые приборы и кухонный инвентарь изготавливаются из фарфора – например, лопатки для торта, скалки для раскатывания лапши и молоточки для отбивания мяса. Такие изделия, помимо чисто практической, отлично выполняют еще и эстетическую функцию, становясь настоящим украшением стола.
Давай дружить?
